Dieta po průjmu: Co jíst, abyste se cítili lépe

První hodiny po průjmu

Po odeznění akutní fáze průjmu, kdy je důležitý především odpočinek a dostatečná hydratace, přichází čas na postupné zavádění stravy. V prvních hodinách po průjmu je klíčové nezatěžovat trávicí systém těžko stravitelnými jídly. Začněte s lehkým, nedráždivým jídlem, které dodá tělu potřebné živiny a energii, aniž by ho zbytečně zatěžovalo. Vhodné jsou například vařená rýže, brambory, suché toasty, banány nebo jablečné pyré. Důležité je jíst menší porce, ale častěji, aby se trávicí systém postupně zvykal na příjem potravy. Vyhněte se tučným, smaženým a kořeněným jídlům, mléčným výrobkům, syrové zelenině a ovoci, kávě a alkoholu. Tyto potraviny mohou dráždit střeva a zhoršit průjem.

Zavodnění organismu je klíčové

Po prodělaném průjmu je tělo oslabené a dehydratované. Ztráta tekutin a minerálů může vést k dalším zdravotním komplikacím, proto je důležité dbát na dostatečný příjem tekutin. Pijte průběžně během celého dne, ideálně čistou vodu, neslazené čaje nebo iontové nápoje. Ty doplní ztracené minerály, jako je sodík, draslík a chloridy. Vyhněte se slazeným nápojům, kávě a alkoholu, které mohou dehydrataci zhoršit. Strava by měla být lehká, snadno stravitelná a šetrná k podrážděnému trávicímu traktu. Vhodnou volbou jsou suchary, rýže, banány, vařená mrkev nebo brambory. Postupně můžete do jídelníčku zařazovat další potraviny, jako je libové maso, jogurty nebo dušená zelenina. Důležité je jíst v menších porcích a častěji, aby se nezatěžoval trávicí systém.

Banány proti ztrátě draslíku

Průjem může být pěkně nepříjemná záležitost a jedním z jeho průvodních jevů je i ztráta důležitých minerálů, jako je draslík. Draslík hraje klíčovou roli v hydrataci organismu, svalové činnosti a nervových impulzech. Jeho nedostatek se může projevovat únavou, slabostí, svalovými křečemi a v krajních případech i srdeční arytmií. Po prodělaném průjmu je proto důležité draslík doplnit a banány jsou v tomto ohledu skvělým pomocníkem. Jeden středně velký banán obsahuje přibližně 420 mg draslíku, což je zhruba 10 % doporučené denní dávky. Kromě draslíku banány poskytují i další cenné živiny, jako jsou vitamíny B6 a C, hořčík a vláknina. Vláknina je důležitá pro obnovu správné funkce střev a pomáhá předcházet zácpě, která může následovat po průjmu.

Doporučené potraviny po průjmu

Potravina	Popis	Vhodné?
Banány	Bohaté na draslík, který se během průjmu ztrácí.	Ano
Rýže	Lehce stravitelná a pomáhá zahušťovat stolici.	Ano
Toastový chléb	Poskytuje sacharidy pro energii a je šetrný k žaludku.	Ano
Tučná jídla	Těžko stravitelná a mohou dráždit trávicí systém.	Ne
Alkohol	Dehydratuje organismus a zpomaluje zotavení.	Ne

Rýže a suchary zklidní žaludek

Rýže a suchary jsou klasickými pomocníky při potížích se žaludkem, a to z dobrého důvodu. Obě potraviny jsou lehce stravitelné a nezatěžují trávicí systém, což je po průjmu klíčové. Během průjmu dochází k podráždění sliznice žaludku a střev, proto je důležité dopřát jim klid a výživu v podobě snadno stravitelných potravin.

Rýže je bohatá na škrob, který na sebe váže vodu ve střevech a pomáhá tak zahušťovat stolici. Suchary, zejména ty neochucené, dodají tělu energii a minerály ztracené během průjmu.

Důležitý je i pitný režim – volte neslazené čaje, vodu nebo rehydratační roztoky, které doplní ztracené tekutiny a elektrolyty.

Pamatujte, že stravovací režim po průjmu by měl být šetrný a pozvolný. Postupně zařazujte další lehce stravitelné potraviny, jako jsou vařená zelenina, banány nebo bílé pečivo.

V případě přetrvávajících obtíží nebo nejistoty se vždy poraďte s lékařem.

Kuřecí vývar dodá živiny

Po prodělaném průjmu je důležité tělu dodat zpět ztracené tekutiny a elektrolyty. Kromě rehydratačních roztoků může být skvělou volbou i kuřecí vývar. Kuřecí vývar je lehce stravitelný a obsahuje důležité živiny, jako je sodík, draslík a hořčík, které se během průjmu z těla vyplavují. Navíc obsahuje želatinu, která může pomoci zklidnit podrážděný žaludek a střeva.

Pro maximální přínos pro zdraví je vhodné připravovat kuřecí vývar z čerstvých surovin a bez přidané soli. Do vývaru můžete přidat i zeleninu, jako je mrkev, celer nebo petržel, která dodá další vitamíny a minerály. Po odeznění akutních příznaků průjmu je důležité postupně zavádět do jídelníčku další lehce stravitelné potraviny, jako je vařená rýže, banány nebo suchary. Důležité je jíst v malých porcích a častěji, aby se nezatěžoval trávicí systém.

Vyhněte se tučným jídlům

Po prodělaném průjmu je vaše trávicí soustava oslabená a potřebuje čas na zotavení. Tučná jídla představují pro vaše střeva v tomto stavu příliš velkou zátěž. Jsou těžko stravitelná a mohou vést k nadýmání, křečím a v nejhorším případě i k dalšímu průjmu. Během rekonvalescence se proto vyhýbejte smaženým jídlům, tučnému masu, uzeninám, sýrům s vysokým obsahem tuku, majonéze, máslu a dalším tučným potravinám. Místo toho se zaměřte na lehce stravitelná jídla s nízkým obsahem tuku. Vhodnou volbou jsou například vařené brambory, rýže, těstoviny, libové kuřecí maso, ryby, dušená zelenina nebo banány. Postupně do svého jídelníčku zařazujte i další potraviny, ale vždy pozorně sledujte reakci svého těla. Pokud vám po konzumaci určitého jídla bude opět špatně, vyřaďte ho ze stravy a zkuste to znovu později.

Žádné mléčné výrobky zpočátku

Po odeznění akutního průjmu je důležité začít s dietou postupně a opatrně. Vaše trávicí soustava je oslabená a potřebuje čas na regeneraci. Během prvních 24-48 hodin po odeznění průjmu se doporučuje vyhýbat se mléčným výrobkům. Laktóza, mléčný cukr, může být v tomto období pro vaše tělo obtížně stravitelná a mohla by zhoršit vaše zažívací potíže. Místo mléka a mléčných výrobků zvolte raději rostlinné alternativy, jako je mandlové, kokosové nebo rýžové mléko. Tyto nápoje jsou lehce stravitelné a dodají vašemu tělu potřebné tekutiny a živiny. Po uplynutí 48 hodin můžete zkusit zařadit do jídelníčku malé množství zakysaných mléčných výrobků, jako je bílý jogurt nebo kefír. Tyto výrobky obsahují probiotika, která pomáhají obnovit střevní mikroflóru a podpořit zdravé trávení.

Kofein a alkohol nejsou vhodné

Po prodělaném průjmu je důležité se vyvarovat nápojům obsahujícím kofein a alkohol. Kofein, který se nachází v kávě, černém a zeleném čaji, energetických nápojích a některých limonádách, může dráždit střeva a zhoršovat průjem. Kofein působí močopudně, což může vést k dehydrataci, která je po průjmu nežádoucí. Alkohol má podobný dráždivý účinek na trávicí trakt jako kofein a může zhoršit dehydrataci. Vyhýbejte se proto pití alkoholických nápojů, dokud se váš trávicí systém zcela nezotaví. Místo toho se zaměřte na dostatečnou hydrataci formou čisté vody, neslazených čajů a rehydratačních roztoků.

Postupně zařazujte ovoce a zeleninu

Po odeznění akutní fáze průjmu a návratu k běžné stravě je důležité postupně zařazovat ovoce a zeleninu. Začněte s menšími dávkami a sledujte reakci vašeho těla. Vhodné je ovoce s nízkým obsahem vlákniny, jako jsou banány, jablka bez slupky, kompoty nebo dušená mrkev. Vyhněte se citrusovým plodům, jahodám, malinám a dalším druhům ovoce, které mohou dráždit trávicí trakt. Zeleninu vařte do měkka a připravujte ji bez přidaného tuku. Postupně můžete přidávat další druhy ovoce a zeleniny, vždy ale s ohledem na vaši toleranci. Důležité je zůstat hydratovaný a pít dostatek tekutin, jako je voda, neslazený čaj nebo rehydratační roztoky.

Důležitost probiotik pro střevní mikroflóru

Průjem dokáže pořádně potrápit a oslabit organismus. Kromě nepříjemných chvil na toaletě dochází také k narušení rovnováhy střevní mikroflóry. Ta je klíčová pro správné trávení, vstřebávání živin a celkovou imunitu. Po prodělaném průjmu je proto důležité věnovat pozornost její obnově. A právě zde přichází na řadu probiotika. Probiotika jsou živé mikroorganismy, které příznivě ovlivňují naše zdraví, a to zejména ve střevech. Doplnění prospěšných bakterií prostřednictvím probiotik pomáhá urychlit regeneraci střevní sliznice a obnovit rovnováhu střevní mikroflóry. Po průjmu je vhodné sáhnout po probiotikách s vyšším obsahem bakteriálních kmenů, jako jsou Lactobacillus rhamnosus GG nebo Saccharomyces boulardii. Tyto kmeny jsou odolné vůči žaludečním kyselinám a lépe se tak dostávají do střev, kde mohou plnit svou funkci. Kromě užívání probiotik je důležitý také správný stravovací režim po průjmu. Základem je dostatečná hydratace, jelikož průjmem dochází k významným ztrátám tekutin a minerálů. Vhodné jsou neslazené čaje, voda, popřípadě rehydratační roztoky z lékárny. Strava by měla být lehká, snadno stravitelná a šetrná k podrážděnému trávicímu traktu.

Návrat k běžné stravě po průjmu by měl být pozvolný. Začněte s lehce stravitelnými potravinami, jako jsou suchary, rýže, banány a vařená mrkev. Postupně přidávejte další potraviny a sledujte reakci svého těla.

Libor Procházka

Kdy vyhledat lékařskou pomoc

Ačkoliv mírný průjem obvykle odezní sám během pár dní, existují situace, kdy je nezbytné vyhledat lékařskou pomoc. Pokud průjem trvá déle než tři dny a nelepší se, je na místě konzultace s lékařem. Stejně tak v případě, že se u vás objeví příznaky dehydratace, jako je silná žízeň, sucho v ústech, tmavá moč, závratě nebo únava. Dehydratace je obzvláště nebezpečná u malých dětí a starších osob. Okamžitě vyhledejte lékařskou pomoc, pokud se u vás objeví příznaky jako horečka nad 38 °C, krev ve stolici, silná bolest břicha nebo zvracení. Tyto příznaky mohou signalizovat závažnější onemocnění, které vyžaduje okamžitou léčbu. Pamatujte, že včasná lékařská pomoc může předejít komplikacím a urychlit vaše zotavení.